冬に向けてイイ女度アップドリンク

最近、起きるとまだ暗くて、さすがに真っ暗闇の寒い朝にスムージーという気分になれない^^;
でも空が明るくなりかけて、身体が活動し始めると、習慣というのは恐ろしいもので、頭ではちょっと…と思ってても身体が「早く飲めや！」ってせっついてくるので飲むんだけど、飲むと身体がカーッと熱くなってくるので、エネルギーチャージされた感が…
今日は、青菜にイチジク、りんご、ザクロと、ポリフェノール豊富なアサイーの5倍の抗酸化パワーのあるマキベリーを混ぜてみたけど、ほのかにグァバジュースっぽい味がして、なかなか良かったです
ザクロの種は、固くて食べにくいので、昔は捨ててたけどエストロゲン豊富で、美白効果がとても高いと聞いて、洗脳されやすい私は、なかなかイケルと思い始めて一生懸命噛んでます。
ブドウの種も育毛効果があるので髪の毛が気になる人は、食べるといいかも

9月 4, 2014

Raw Sweets Lesson with Kids

8/27
昨日、夏休み最後の「子どもと作るロースイーツレッスン」に、商工会議所主催のまちゼミに参加されたお母さん達が、子ども達を連れて受講しに来てくれました!
メニューは、スムージーと砂糖、小麦粉、乳製品、市販チョコを使わないバナナクリームタルトとチョコトリュフ。

子ども達は、全員男の子でどうかなと思いましたが、意外にも初っ端からテンション高く、やりたい！モード全開で、途中「ア〜ッ

」とかいう場面もありましたが、そこがまた楽しい所で、よくよく考えたら、火もオーブンも使わないから、子どもでも上手に出来るわな、と今更ながら思った次第です。

今や市販お菓子は、食べ物なのか毒なのか分からない代物で、本当、子供には自然なものを与えてあげたい。

最近、レッスン中、夢中になり過ぎて、いつも写真を撮り忘れる。

なのでこの写真は終ってから撮ったもの(^^;)

9月 4, 2014

夏バテ解消ランチ

8/8

今日のランチは、梅だれゴーヤ素麺（全粉粒のそうめん（白く見えるけど）に生のゴーヤ、山芋をのせて、梅干したれ（＋ごま油、にんにく等
をのせたもの）とサラダ（ドレッシングは朝作ったスムージーに塩こしょう、亜麻仁オイル）素麺をゆでて、あとは切っただけなので15分くらいで完成。素麺に海老とかのせてもいいかも❤
普段、遺伝子組み換えの表示がないものを選んでいるつもりなんだけど、その表示がなくても普通に売ってる肉から果ては子供のよく食べるお菓子まで上手いこと隠れて入っているから相当手強い… もっと見る

をのせたもの）とサラダ（ドレッシングは朝作ったスムージーに塩こしょう、亜麻仁オイル）素麺をゆでて、あとは切っただけなので15分くらいで完成。素麺に海老とかのせてもいいかも❤
普段、遺伝子組み換えの表示がないものを選んでいるつもりなんだけど、その表示がなくても普通に売ってる肉から果ては子供のよく食べるお菓子まで上手いこと隠れて入っているから相当手強い(¬_¬)
遺伝子組み換えについては下記参照。これと比べれば、中国の賞味期限切れの肉を使っただの、落ちてる肉を使っただの、なんてまだ可愛げのある方で…
子供がいる人は少し知識として知っておいた方がいいかも

8月 3, 2014

沖縄のOrganic Shop、LLMPさんのを参考に、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーとベリーづくしに、炭酸水、蜂蜜少し加えて、ベリーサワードリンクこさえてみました!
ローズウォーターエッセンスも少し垂らして、吐息はバラの香りにモテ度UPしたところでLet’ s Go!(どこへ行くんやて…(¬_¬))

よく夏バテ解消に肉でエネルギーつけよう!みたいな事言われるけど、肉は熱を作り出すから、よけいに暑くなってしまうのに!

さらに消化に物凄い時間がかかるから、肉が身体のエネルギーになる前に、これもよく言われることですが、お腹の中は、真夏の生ゴミ置き場状態に…毒素が…
ここへ冷たい飲み物ガブ飲みとなれば、夏バテに向かってGoとなるので消化、大切ですわ!

7月 17, 2014

桃の天然水

梅雨時にスッキリしたくて作ったフルーツウォーター
ミネラル水に、桃と手作り酵素の甘みを加え、香料、酸味料、人工甘味料フリーの正真正銘の桃の天然水の出来上がり 🙂
桃は、夏バテして疲れた体を即効で回復させてくれる素晴らしい果物。
時間がたつほど、桃の風味が溶け出して、心も身体も癒されます❤ 甘みはハチミツはメープルシロップでもGood!

7月 8, 2014

Basic Smoothie Lesson

やっとupする時間が…
写真は、美濃市でしか生産されてない「仙寿菜」（岐阜大学がアマランサスを品種改良したらしい）にバナナソースを入れたスムージー。
この赤い色を見て、もしや！と思ったら案の定、女子の味方のポリフェノールがいっぱいと書いてあるではないか！ Σ（ﾟдﾟlll）
これを使わない手はないと思い作ってみました。クセもなく、これで女度が上がれば一石二鳥どころか十鳥ぐらい行くんじゃないかな。
もう１つは初夏に入って2回目のスムージーレッスンの模様。おいしい食事は数々あれど、どうしても血液が酸性に傾きがち。(酸性化→早く老人になれる) スムージーは、そんな体をきれいにリセットしてくれる最も安上がりで簡単な方法!
ただ野菜と果物なら何でも混ぜればよいと思いがちですが、間違った作り方、飲み方をすると、逆にガスが発生したりする場合もあるので、気をつけて。(ここから宣伝モード→)そこのところは、レッスンできっちりお伝えしてますので、一度、受講してみることをオススメします!

6月 28, 2014

日向夏と人参のバイカラージュース

爽やかな柑橘のイエローと太陽のような鮮やかなオレンジがtropicalなイイ感じです(^^)
今朝も、TVでキャサリン妃が、若返りのためにローフードを摂り入れたという話題を、やってたけど、緑黄色野菜を毎日食べてる人は、そうでない人達に比べて老化が10年遅れるという、大規模な調査結果が出てるようです

色々メニューがあるから試してみてね〜

6月 21, 2014

Fashionable Catherine!

単なるダイエットじゃなくて、しっかり栄養のことも考えたローフードを取り入れようという発想はどこから….?
ファッショナブルなのは服装だけじゃないんだ~

レモンやライム、スパイスでマリネした刺身! おいしそう!（*’‐’*)

注目ポイント →　Health experts say that raw foods are excellent for the skin, hair and nails because they contain far higher levels of vitamins and nutrients than cooked food.

Royal diet: Catherine, Duchess of Cambridge, appears to me looking to slim down even further

She’s already renowned for her Size Six figure and snapped back into shape astonishingly quickly after giving birth to Prince George.

Now, I understand, the Duchess of Cambridge has adopted a rather more unusual diet which involves eating nothing but raw food.

Although Kate is already careful not to consume too many calories, she hopes her new regime will further improve her glowing complexion and help her keep her slender figure.

In particular, the 32-year-old has developed a fondness for the popular Latin American dish ceviche – raw fish marinated in the juice of lemons or limes and spices.

I understand that Kate plans to enjoy at least one day a week on nothing but raw food.

Among the other culinary delights currently on the Duchess’s menu are watermelon salads, gazpacho, goji berries, tabbouleh and almond milk.

A friend of the Duchess says: ‘Kate already has the perfect figure but her motivation is to achieve radiant skin.’

Health experts say that raw foods are excellent for the skin, hair and nails because they contain far higher levels of vitamins and nutrients than cooked food.

Following a healthy eating routine is beneficial for fertility too, prompting Royal observers to wonder whether Kate will be again be sporting an altogether different kind of glow soon.

The Duchess modelled during her days at St Andrews University, when she was thought to be a healthy Size 10, but she slimmed down to a petite Size Eight when she moved to London and reportedly followed the protein-rich Dukan Diet with her mother Carole.

6月 19, 2014

栄養も材料も100%無駄にしないスムージー

セロリを買ったら、真っ先に葉っぱを、スムージーにします！(すぐしおれるから)
葉っぱは、ビタミン・ミネラルなどの栄養素や、ガン抑制効果が茎の2倍！(生だと更にダイレクトに摂れる)
という訳で、セロリの葉に、キウイ、パイナップルを加えて疲労回復効果抜群スムージーの出来上がり！
ジメっとした空気の中でも、これを飲むとほのかな甘さの中にセロリの爽やかな苦味が、身体をシャキッとリセットしてくれて、気分爽快になります！

もう1つ斉藤一人さんのシャキッとする言葉。
「人間だから、間違えることもあるさ。
いちいち落ち込んでたら不幸な人間が増えてしょうがない。
何かにつけて落ち込まない。
何かあったら這いずり上がってくるの！
転んでもいいから起きるんだよ！
転んだまま、いつまでも寝てたら通行妨害なんだよ！わかった？
立ち上がって下さい。」笑

6月 11, 2014

梅雨空も悪くない

昨日は「まちゼミ」最終日で、本当に皆さん予想以上に食と健康について関心があるようで安心しました 🙂今日は梅雨空なので、明るい色彩で!
有機バナナとパイナップルの苺ソースかけと、同じ材料でスムージーをチャッチャッチャと手抜きもいいとこだけど、どちらも免疫力UPしてくれる優秀な食材。
消化を助けて、なおかつビタミン•ミネラル補給してくれるから、お肉とかお腹に重いものを食べた翌朝の朝ごはんにオススメ(*^_^*)