羽生選手の肌の美しさの秘密は…

 

 

 

 

 

皆さんもご覧になったと思いますが、羽生選手の圧巻の演技 素晴らしかったですね!
神が降臨してきたのではないかというくらいの美しさと、
誰にも真似できない技術の緻密さ、
精神力の強さ
どれをとっても感動の極みで、同じ時代に生き、こんな素晴らしい魂の演技をライブで見られたことに、本当 感謝です!

それと共に、もう一つ私の目をクギ付けにしたのは、羽生選手の肌の美しさです。
陶器のような白いなめらかな肌!
恐らく、肌のお手入れなどしてないだろうし、する暇もないと思いますが、
本当にキレイ!

一体、その秘密は何だろうか?と考えた時、一つ思い当たることがありました。

それは、羽生選手の食生活。
羽生選手は「食べることが苦手」で、少し食べただけでお腹がいっぱいになるらしいです。(食べることが苦手って羨ましい話ですが…)

ということは、食べ過ぎて腸内で腐らせることなく、全て消化してると思うので、
腸がとてもクリーンな状態を保っていると思われます。

ともすると、動物性たんぱく質の摂りすぎ、糖質、脂の摂りすぎの同年代と若者に比べたら、血糖値の上がり下がりも緩やかで、だから、感情に振り回される事なく、常に冷静に自分のすべき事を考えられる精神力の強さが羽生選手にはあったのではないかと思います。

本当に色々気づかせてくれてありがとう!

 

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豆乳ヨーグルトを使ったアレンジメニュー

今月は、豆乳ヨーグルトを使ったメニューを中心にレッスンを行いました。

巷では、牛乳を使ったヨーグルトをこれでもかというくらい宣伝してますが、遺伝子組み換えの飼料、抗生物質、ホルモン剤で育った牛乳で作られている以上、あまり
健康に良いとは言い難い食品です。「病気にならない生き方」の中で 胃腸内視鏡分野の世界的権威 新谷 弘実 先生は35万人以上の胃腸を見て、ヨーグルトを日常食べている人で腸相が良い人を一人も見たことがないと書かれてました。

豆乳ヨーグルトは、牛乳で作られたヨーグルトよりも安心ですし、毒素を排出し、糖質の吸収を抑えるなど、優れた効果を発揮します。

昨日のメニューは

キャロットホットスムージー
豆乳ヨーグルトで酵素たっぷり簡単漬物
血行促進 クロロフィルたっぷりサラダ
メイソンジャー野菜たっぷり温めスープ
アボカドと柿のヨーグルトソース和え
RAW クレープ レーズンアップル with ホイップクリーム  でした。

ローフードと言っても、酵素を壊さない程度で加熱もOKで、あったかメニューも取り入れて美味しく頂きました 🙂

 

 

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卵を使わないオムライス

10月のメニューは、喉も皮膚も乾燥しがちな秋に体を潤すメニューがメインでした。
柿、クコの実、リンゴ、大根葉など使ったスムージーは、色はハロウィンらしく、
魔女の秘薬のような色になってしまったけど、味はとてもスッキリ美味しくできました。
オムライスのご飯は、六分つきのミルキークインに、モチ麦、黒米、を混ぜ初めて炊いたもので、ローフードレッスン史上初の炊飯米の登場。
卵焼きには自家製デミグラスソースとケチャップを添えましたが、これが、
なかなかの評判!   魚のムニエルとか色々使えるので重宝します。
何人か集まったら、講座を開きますのでご要望のある方は連絡してくださいませ! 🙂

*   乾燥肌対策  アンチエイジング・スムージー
* 秋野菜の彩りサラダ
* アレルギーカット  卵を使わない ふわとろオムライス  with 自家製ケチャップ
* 目からウロコの RAW きんぴら
*   パンプキンタルトパイ

 

 

 

 

 

 

 

 

完全栄養食のように言われている卵ですが、それは、ワクチンや殺虫剤、殺菌剤などの薬漬けでなく、遺伝子組み換えでない餌を食べて、広々とした場所での平飼いで、ストレスなくのびのびと育った健康な鶏が産んでくれた卵で、合成洗剤で洗ったり塩素で消毒していないものなら、の話です。
だけど、このような卵は一般に売られている卵全体のわずか1割以下。
じゃあ、その1割の卵ならどれだけ食べても大丈夫なのか?
実は、卵のたんぱく質は、消化管の中でスムーズに処理されず、 胃腸に著しく負担をかける為に、 腸壁をすりぬけて血液の中に入り、それによってアレルギー体質を作りやすくします。(リーキーガッツ)
また、卵のコレステロール含有量はとても多いので、 消化酵素の一つ、トリプシンの働きを 阻害する作用があります。くれぐれも食べ過ぎには注意しましょう!

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秋に向けてのクレンジング メニュー

9月は、食欲の秋に備え、体のお掃除ができる酵素たっぷりのメニューでした。

胃腸などの粘膜を守るムチンたっぷりのモロヘイヤを使ったスムージー
βカロテンの量がダントツに多い豆苗を使った和え物
担々麺の麺はトコロテンで、デトックス力をUP!
生春巻きで使ったキャロットソースは、子供でもたくさんの人参がペロリと食べられる人参臭さがゼロのソースで、これはすごく美味しいと評判でした。
豆乳スイーツでは、抗酸化力抜群のアサイーよりもポリフェノール5.4倍、さらに7倍の抗酸化物質を含むマキベリーを使いました。
今回はたんぱく質分解酵素がどれもたっぷりで、動物性たんぱく質を摂る前に食べると消化を促してくれるのでオススメです! 10月は卵を使わないオムライスが登場しますよ〜ん!   お楽しみに〜 😉

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RAW ラザニア レッスン

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は飲食業の受講者さんが、お客様が動脈硬化にかかられる方が多いということで受講されました。生徒さんの身内の方や、知り合いの方も癌の方がいたり…でも、皆自分は大丈夫と思ってるんですよね。

内藤聡さんのブログにもありましたが「オレはコンビニ弁当を食べているが元気だし病気になってない」などと主張しているオッサンがいるが、それそのものがバカで無知である、とした上で、慢性毒性の中に脂溶性毒性とミネラル毒性があり、これらに対して大半はすぐに体調の変化を感じたりしないが、5年、10年、15年と年を経てから現代病という形で現れてきたり、子供や孫に障害が出てくる性質のものとかで、そう言えば、最近、周りの赤ちゃんに障害が多いのは (私の周りだけか?)そのせいなのかなとふと思ったりしたわけです。
食べたいものを食べて自分だけポックリ(そういう人は、大抵ポックリとはいかないですが)逝ければいいんですが、やはりそれなりの代償はどこかでくるという事でしょうか。

あっ、料理の方は、今回品数が多くバタバタしましたあ、まいう〜頂きました! 

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楽しかったローチョコレート レッスン

あると ついつい、つまんでみたくなるチョコ。それが、体に優しく、酵素、ミネラルたっぷりのチョコなら、ついつい食べ過ぎても許そう〜っという気になります。今回は、生徒さんがご自分の畑から朝採ってきたばかりの紅芯大根を持参されたのでサラダに入れさせてもらいました。好きなナッツやドライフルーツで飾り付けて自分だけのチョコは格別な美味しさ! 1ヶ月くらいかけてチョビチョビ食べてもらうつもりで山盛りのチョコをお持ち帰りいただきましたが、果たして1ヶ月持つかどうか…

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クレドホームでのローフード教室です!

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7月メニューは「夏の涼やか和風ローフード」
 
グルテンフリーの蕎麦
切り干し大根とメカブの細胞活性サラダ
夏野菜の出し和え
ロー天ぷら
All Natural 抹茶アイス
 
火を使わないので夏にはありがたい 
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RAW カフェランチ

水毒の溜まりやすい時期にぴったりのRAW カフェランチご用意しました!
グルテンフリー、乳製品フリー、動物性食品フリー、砂糖フリー
準備は大変だったけど、皆さんに満足してもらえて良かった〜
メニューは
トマトのカッペリーニのジャーサラダ
グリーンペパー(2回めはパプリカ)のスタッフィング
アジアン風味のカレーキャベツ
セロリの葉とYELLOW FRUITSのスムージー
マンゴープディングwith クリーム
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熊本が大変な時にすみません!(≧≦)

昨日は、ローフードマイスター2級認定講座2級認定講座 Part 1でした。
健康を保つための食について、必要最低限に知っておくべきことをお伝えしました!(メニューは生きた栄養素たっぷりのローカレー、アボカドスープ、フルーツスムージー、サラダ2種)
被災地はそれどころじゃないと怒られそうですが病気では誰かを助けることもできないし、やっぱ、生きてる限り健康で元気でいたい。

自分が被災したら… 雑草 食うかも いや、マジの話

2級認定講座Part1写真

 

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大人気ジャーサラダ

生徒さんのfacebookより… 😀

今日は久しぶりのローフード教室(^^)
菜花とオレンジのスムージー
オープンクリームチーズバケット
ジャーサラダ 2種
チアシードミルクプディング
菜花の苦味もなく 美味しいスムージーに
パンは黒米麹バケット
カシューナッツがチーズに変身これまたびっくり 美味しかった❗️
本日も酵素たっぷりでした〜〜😊

IMG_5575 おぐら写真

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私の夜は短いsweet pumpkin cake

Halloweenの月は、やはり pumpkin cakeというわけで、先週はパンプキンケーキ・レッスン三連発で、あちこち飛び回ってきました。
今まで、ローフードのレッスンに通って頂いている方々から、ローフードを食べた日は、一日中 身体がポカポカしていたとか、ご家族の血液検査でコレステロールや尿酸値が正常になった、とか、今までに見られなかった体調の変化のご報告もたくさんありまして、忙しくて夜はヘトヘトでボロ雑巾にようになって眠る日々が続いてましたが、(ちなみに私は夜は5秒で睡眠状態に入り、気がついた時は朝になってます)その甲斐あったかと、ひとまずホッといたしました。これから寒い季節に入りますが、たまにはhot food も取り混ぜて、身体を浄化するhealthy foodをご紹介していきたいと思っていますので、皆様、よろしくネ  😀

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raw チーズケーキレッスン

IMG_45195月は体も心も満たされるローチーズケーキレッスンでした!
砂糖も小麦粉も身体を冷やすけど、このチーズケーキはむしろ血行を良くしてくれる。
ビタミン、ミネラル豊富で細胞分裂を促進して、脳にも良いので、成長期の子供たちにこそ食べてほしいわ〜

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受講者の皆さんの感想

「チーズを使ってないことが信じられないくらい、おいしかったです。底のクラストも歯応えがありました。」

「美味しかったです! 砂糖もチーズも使用せず、だけど、甘くて酸味があって、家でも作ってみようと思います。」

「チーズを使用してないのにはビックリしました!! 私は毎日、絶対1個は甘い物を食べずにいられない人なので、ローフードのスイーツに変えて言った方がいい…と思いました。ローチーズケーキの甘さは十分です。すごく美味しかったです。」

「とても簡単なのに、手のこんだケーキのようにリッチでした。これでダイエットにもいいとは驚きです。」

「本当にあっさりしていて、おいしかったです。混ぜただけとは思えないほど… 今度、家でも作ってみたいと思います。」

「これでおいしいチーズケーキができるとは! 一緒に食べたサラダドレッシングもとてもおいしくて、とてもお得な気分になりました!」

“raw チーズケーキレッスン” への2件の返信

  1. 初めまして。体を冷やす食品には気を付けて食べるようにしています。ただお菓子が冷やすのは残念ですよね。あなた様のチーズケーキなら大丈夫そうですね。私は水切りヨーグルトに塩味を足して調味料に使いますがケーキにも特にチーズケーキとして使えますよね。

    1. ぷりん様、投稿ありがとうございます!すみません、自分のホームページを見るのが1ヶ月ぶりくらいで(#^.^#) 色々、工夫なさっている方はやっぱりいらっしゃるんですね!
      ヨーグルトは常食するとガラクトースが目の水晶体にたまって白内障の危険度を増すのと、下手すると悪玉菌のエサになるので、私はあまり使わないんですが、少しなら風味付けにいいかもしれませんね!

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ローフードの和食 Lesson

くる日もくる日も雨ばかりで、お陰さまで雑草がよく成長してくれました 😕
太陽が顔をのぞかせてくれたので、私も久々に記事をUPせねば、という訳で 昨日のローフード和食レッスンの模様の報告で〜す!

和食というと、身体に良いというイメージですが、現在スーパーで手に入る食材や、
お弁当、総菜、など、これでもかというくらい薬品浸けで (漬け物なんかも確かに「漬け物」ただし「薬」の漬け物…(ρ°∩°))

というわけで、やはり手作りの料理が一番ということで、野菜の本来の味を生かした酵素たっぷりの生きた料理で、皆さんにエネルギーを充電して頂きました。

メニューは、メインが定番のベジタブル寿司ロール、ミネラルたっぷり味噌汁、紫たまねぎとセロリの和え物(セロリが苦手という受講者さん、生タマネギの辛みがチョ〜苦手 x_x;)な私でも食べれます)彩り野菜のハリハリ漬け、和風ダイエットサラダ、で、最後に和スイーツで締めくくりました。

味噌汁の汁以外はすべて生ですが、それを感じさせないくらいリッチで、満足度が高いのが、RAW FOODのいい所です! 「家に帰ったら早速作ってみよう!」というお言葉の通り、1人の生徒さんが早速、その晩、お子ちゃまと作ったメニューの写真を送ってくれました 😀

是非、また次回やってほしいという和食のリクエストがありましたので、6月にまた他のメニューでやります ヨロシクです

 

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アロマ教室イン・ザ・ガーデンさんでのローフード教室の記事より

本日は久しぶりのスローライフクラブでしたクローバー

きょうは、ポミエールさんのローフード教室。(自分のなかでのニコニコ)テーマは「寒い季節に冷たい食べ物はどうなの?」ということでした。
ローフードといえば、火を使わず、生の酵素を取り入れようというものですが、やはり野菜は生のままだし、体が冷えてしまうんじゃない?と疑問でしたが、
「冷たい」というのは例えば、冷蔵庫から出したばかりの野菜や果物であって、常温のものなら大丈夫ということ、そして、よく噛むこと。噛むことで口の中で体温程度に温められること。

「そういう事ね。」
メニューの中に温かいスープや汁物いれてもいいんだし、「ぜーんぶをローにしなくてもいいんだよ」と先生のお話でした。

ローフードで冷え症が治った人もいるそうですよ。

いつもながらスイーツも美味しかったし、ハーブティーも皆さんの「お困り症状」に合わせてブレンドしてみました。

キウイのドレッシングも美味しゅうございました。

四季折々やりたい講座です。ブーケ1

 

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冬に向けてイイ女度アップドリンク

最近、起きるとまだ暗くて、さすがに真っ暗闇の寒い朝にスムージーという気分になれない^^;
でも空が明るくなりかけて、身体が活動し始めると、習慣というのは恐ろしいもので、頭ではちょっと…と思ってても身体が「早く飲めや!」ってせっついてくるので飲むんだけど、飲むと身体がカーッと熱くなってくるので、エネルギーチャージされた感が…
今日は、青菜にイチジク、りんご、ザクロと、ポリフェノール豊富なアサイーの5倍の抗酸化パワーのあるマキベリーを混ぜてみたけど、ほのかにグァバジュースっぽい味がして、なかなか良かったです
ザクロの種は、固くて食べにくいので、昔は捨ててたけどエストロゲン豊富で、美白効果がとても高いと聞いて、洗脳されやすい私は、なかなかイケルと思い始めて一生懸命噛んでます。
ブドウの種も育毛効果があるので髪の毛が気になる人は、食べるといいかもimage-33

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夏バテ解消ランチ

8/8
今日のランチは、梅だれゴーヤ素麺(全粉粒のそうめん(白く見えるけど)に生のゴーヤ、山芋をのせて、梅干したれ(+ごま油、にんにく等
をのせたもの)とサラダ(ドレッシングは朝作ったスムージーに塩こしょう、亜麻仁オイル)素麺をゆでて、あとは切っただけなので15分くらいで完成。素麺に海老とかのせてもいいかも❤
普段、遺伝子組み換えの表示がないものを選んでいるつもりなんだけど、その表示がなくても普通に売ってる肉から果ては子供のよく食べるお菓子まで上手いこと隠れて入っているから相当手強い もっと見る
"写真: をのせたもの)とサラダ(ドレッシングは朝作ったスムージーに塩こしょう、亜麻仁オイル)素麺をゆでて、あとは切っただけなので15分くらいで完成。素麺に海老とかのせてもいいかも❤
普段、遺伝子組み換えの表示がないものを選んでいるつもりなんだけど、その表示がなくても普通に売ってる肉から果ては子供のよく食べるお菓子まで上手いこと隠れて入っているから相当手強い(¬_¬)
遺伝子組み換えについては下記参照。これと比べれば、中国の賞味期限切れの肉を使っただの、落ちてる肉を使っただの、なんてまだ可愛げのある方で…
子供がいる人は少し知識として知っておいた方がいいかも

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桃の天然水

梅雨時にスッキリしたくて作ったフルーツウォーター
ミネラル水に、桃と手作り酵素の甘みを加え、香料、酸味料、人工甘味料 フリーの正真正銘の桃の天然水の出来上がり 🙂
桃は、夏バテして疲れた体を即効で回復させてくれる素晴らしい果物。
時間がたつほど、桃の風味が溶け出して、心も身体も癒されます❤ 甘みはハチミツはメープルシロップでもGood!
写真: 梅雨時にスッキリしたくて作ったフルーツウォーター❗<br /><br /><br /><br />
ミネラル水に、桃と手作り酵素の甘みを加え、香料、酸味料、人工甘味料 フリーの正真正銘の桃の天然水の出来上がり❗<br /><br /><br /><br />
桃は、夏バテして疲れた体を即効で回復させてくれる素晴らしい果物。<br /><br /><br /><br />
時間がたつほど、桃の風味が溶け出して、心も身体も癒されます❤ 甘みはハチミツはメープルシロップでもGood!

 

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日向夏と人参のバイカラージュース

爽やかな柑橘のイエローと太陽のような鮮やかなオレンジがtropicalなイイ感じです(^^)
今朝も、TVでキャサリン妃が、若返りのためにローフードを摂り入れたという話題を、やってたけど、緑黄色野菜を毎日食べてる人は、そうでない人達に比べて老化が10年遅れるという、大規模な調査結果が出てるようです写真-38
色々メニューがあるから試してみてね〜

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Fashionable Catherine!

単なるダイエットじゃなくて、しっかり栄養のことも考えたローフードを取り入れようという発想はどこから….?
ファッショナブルなのは服装だけじゃないんだ~

レモンやライム、スパイスでマリネした刺身! おいしそう!(*’‐’*)

注目ポイント → Health experts say that raw foods are excellent for the skin, hair and nails because they contain far higher levels of vitamins and nutrients than cooked food.

Royal diet: Catherine, Duchess of Cambridge, appears to me looking to slim down even further

Royal diet: Catherine, Duchess of Cambridge, appears to me looking to slim down even further

She’s already renowned for her Size Six figure and snapped back into shape astonishingly quickly after giving birth to Prince George.

Now, I understand, the Duchess of Cambridge has adopted a rather more unusual diet which involves eating nothing but raw food.

Although Kate is already careful not to consume too many calories, she hopes her new regime will further improve her glowing complexion and help her keep her slender figure.

In particular, the 32-year-old  has developed a fondness for the popular Latin American dish ceviche – raw fish marinated  in the juice of lemons or limes and spices.

I understand that Kate plans to enjoy at least one day a week on nothing but raw food.

Among the other culinary delights currently on the Duchess’s menu are watermelon salads, gazpacho, goji berries, tabbouleh and almond milk.

A friend of the Duchess says: ‘Kate already has the perfect figure but her motivation is to achieve radiant skin.’

Health experts say that raw foods are excellent for the skin, hair and nails because they contain far higher levels of vitamins and nutrients than cooked food.

Following a healthy eating routine is beneficial for fertility too, prompting Royal observers  to wonder whether Kate will be again be sporting an altogether different kind of glow soon.

The Duchess modelled during her days at St Andrews University, when she was thought to be a healthy Size 10, but she slimmed down to a petite Size Eight when she moved to London and reportedly followed the protein-rich Dukan Diet with her mother Carole.

Read more: http://www.dailymail.co.uk/tvshowbiz/article-2658096/GIRL-ABOUT-TOWN-Now-raw-food-die-Size-6-Kate-Duchess-tries-trendy-regime-improve-super-slim-figure.html#ixzz35EXZvANh
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栄養も材料も100%無駄にしないスムージー

image-17セロリを買ったら、真っ先に葉っぱを、スムージーにします!(すぐしおれるから)
葉っぱは、ビタミン・ミネラルなどの栄養素や、ガン抑制効果が茎の2倍!(生だと更にダイレクトに摂れる)
という訳で、セロリの葉に、キウイ、パイナップルを加えて疲労回復効果 抜群スムージーの出来上がり!
ジメっとした空気の中でも、これを飲むとほのかな甘さの中にセロリの爽やかな苦味が、身体をシャキッとリセットしてくれて、気分爽快になります!

もう1つ斉藤一人さんのシャキッとする言葉。
「人間だから、間違えることもあるさ。
いちいち落ち込んでたら不幸な人間が増えてしょうがない。
何かにつけて落ち込まない。
何かあったら這いずり上がってくるの!
転んでもいいから起きるんだよ!
転んだまま、いつまでも寝てたら通行妨害なんだよ!わかった?
立ち上がって下さい。」笑

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梅雨空も悪くない

昨日は「まちゼミ」最終日で、本当に皆さん予想以上に食と健康について関心があるようで安心しました 🙂今日は梅雨空なので、明るい色彩で!
有機バナナとパイナップルの苺ソースかけと、同じ材料でスムージーをチャッチャッチャと手抜きもいいとこだけど、どちらも免疫力UPしてくれる優秀な食材。
消化を助けて、なおかつビタミン•ミネラル補給してくれるから、お肉とかお腹に重いものを食べた翌朝の朝ごはんにオススメ(*^_^*)
"写真:

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女子力アップスムージー

この間まで、冬だったような気がするけど、冬の次はいきなり夏?
昨日は、パソコンを使いすぎて目が疲れ気味なので、ぶどうとアサイーの最強コンビで”魅惑の紫スムージー”を作りました。
どちらもポリフェノールいっぱいで、美しい肌と目に!
更に、紫を見るだけで女性ホルモンがUPするので、最近、オッサン化してきたなと感じたら Just try it!写真-26

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まずは自分が、元気で明るく幸せに(^.^)

人はエネルギー切れになると 食事が乱れ、家が散らかり 周りから奪おうとして
多くを失う悪循環となる食事で心のエネルギーを充電し 掃除でパワースポットをつくり エネルギッシュな自分で周りに与えることをすれば
自分も周りもエネルギー増大の好循環となる今朝は、菜花とバナナ、オレンジのバイカラースムージー
でenergy charge !

写真: まずは自分が、元気で明るく幸せに(^.^) </p><br />
<p>人はエネルギー切れになると 食事が乱れ、家が散らかり 周りから奪おうとして  多くを失う悪循環となる</p><br />
<p>食事で心のエネルギーを充電し 掃除でパワースポットをつくり エネルギッシュな自分で周りに与えることをすれば<br /><br />
自分も周りもエネルギー増大の好循環となる</p><br />
<p>今朝は、菜花とバナナ、オレンジのバイカラースムージー<br /><br />
でenergy charge !

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まちゼミ おしえ店長さん ローフード講座

商工会議所主催の「まちゼミ おしえ店長さん」で今回、初めてのローフード講座 開催しました。

場所は、いつも良い香りが漂う友達のハーブ教室(in the garden)です。

今回は、グリーンとイエローの癒されスムージー、Raw ジェノベーゼパスタ、オレンジソースのサラダを作り、最後にハーブ教室から提供されたローズレッドティーを飲みながら、ブルーベリーケーキを食べました。食べ物の話から子どもの話まで、話題が尽きなく、予定時間を少しオーバーしましたが、とても楽しい時間が持てました。

日々、精神的にも肉体的にも知らず知らずのうちに「老廃物」が溜まっていきますが、生の野菜や果物でデトックスして、生きたエネルギーをもらうと身体にエネルギーが満ちあふれるのを感じます。

次は20日で、6/10 (火)にも予備日を作りましたので、まだの方は是非、参加して下さい !

写真-21 写真-20

 

 

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お肉について

昔に比べて日本人が食べるお肉の量は大幅に増えました。
ただ、こういう事も背景にあるということを、少し頭に置いておいた方がいいかも…(..*)

① 肉約450g生産するのに、一家庭、一ヶ月分の水が使われ、大量消費は、地球の砂漠化を促します。

② 家畜から排出されるメタンガスは、温室効果ガスは全排出量の約18%にも登り、地球温暖化に少なからぬ影響を与えます。

③ 肉の生産には、飼料として大量の豆、穀物、野菜を使うため、タンパク質 を得る効率を比較すると、肉食1人分は、菜食約20人分に相当します。

世界では、5秒に1人の子どもが飢え死にしてますが、皆が肉食を半分に減らすことで、食糧問題の一助になるということです。

片や、今やグルメ グルメで食べ過ぎで、生活習慣病患者が急増している日本とはえらい違いですね。

http://www.huffingtonpost.jp/wotopi/post_7332_b_5131938.html

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赤とグリーンのエナジーアップスムージー

今朝は、小松菜の花付きの若い葉っぱが手に入ったので、早速キウイと混ぜてスムージーに。あと苺も入れたかったけど、緑と赤を混ぜると とんでもない色になりそうだったので、苺だけ別にミキサーにかけて、後から投入。

予想通り、きれいな2層になってくれた 😀  忙しくてなかなかゆっくりご飯を食べる時間もないけど、これだけでビタミン、ミネラル、酵素、食物繊維、生きたenergy が摂れるから嬉しいな(^^ )

またまた斉藤一人さんの話だけど、男性は「陽」女性は「陰」で「陽」のエネルギーが強いと「闘い」が起こるらしい。
20世紀は女性の地位が低く、圧倒的に「陽」の時代だったから、戦争が多かった。でも、女性の地位が次第に向上してきて陰と陽のバランスが取れてきた21世紀は「愛」の波動が高まるとのこと。商売でも何でも、人と争って利益を得る時代ではなく、助け合って皆が豊かになっていく、そんな時代になりそうだ(^⊆^)

写真-12

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Raw チョコの魅力

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作ろう、作ろうと思ってなかなか出来なかったRaw チョコやっと作った〜!

血液ドロドロ、アレルギー体質の素となる牛乳も砂糖も添加物いっぱいの市販チョコも一切使ってない免疫力アップ、アンチエイジングのSuper Chocolate!

Raw Cacaoだから、ポリフェノール、鉄分、マグネシウム、それにセロトニン(幸せホルモン…鬱の人はこれの分泌が少ない)、メラトニン(睡眠ホルモン)の原料となるトリプトファンも豊富。更に恋をした時に出るホルモン、PEAも含まれて女子力アップ!(もはや女子ではないけど...(^^;)) ローチョコ食べて皆もきれいになりましょう!

I  Love  Raw  Cacao ! ♥

 

 

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ローフード体験会10月の様子

10月の体験会もとても楽しかったです!                                                                 これからも身体にきれいな物を食べて、心も身体もレベルアップしましょう!

MENUは、梨と青菜にイチジクソース入り スムージー、水菜と梨のアントシアニンサラダ、しいたけスープ、野菜の生春巻きグアカモーレ風、チョコレートケーキ

写真 4-1

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ローフード体験会 at 高畑建設モデルハウス

9月3日に5回目のローフード体験会を行いました。テンションの高い人達ばかりで、とても賑やかで楽しかった〜! (なぜかローフードはテンションが上がる)「あれ?今日全然火使ってないよね。」って声もありましたが、人は進化して火を使うようになりましたが、更に進化すると火を使わなくても、
おいしい料理を作れる技を生むんですね。人間の知恵ってスゴイわ。

この日のメニュー  グレープフルーツとぶどう、空心菜のスムージー
ミニトマトのイタリアンスタッフィング
パイナップルクリーミーサラダ
チョコケーキのバナナとマンゴーのアイスクリームのせ —
写真-2

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